食べもの

名前の由来、いちばんの産地、正しいとされる食べ方。何度も食べているものほど、知らないことが残っています。

食べもの

寿司の「シャリ」が指すのは?

正答率 70% 84人が挑戦

食べもの

日本のカレーライスは、どこの国を経由して伝わった?

正答率 31% 71人が挑戦

食べもの

マーガリンの主な原料は?

正答率 28% 65人が挑戦

食べもの

牛乳から作られないのは?

正答率 63% 35人が挑戦

食べもの

味の基本五味に含まれないのは?

正答率 48% 33人が挑戦

食べもの

わさびで主に食べる部分は?

正答率 31% 32人が挑戦

食べもの

日本酒の主な原料は?

正答率 40% 15人が挑戦

食べもの

パン生地を膨らませるのは?

正答率 43% 14人が挑戦

食べもの

こんにゃくの原料は?

正答率 50% 14人が挑戦

食べもの

パスタの「アルデンテ」の意味は?

正答率 38% 13人が挑戦

食べもの

「天ぷら」の調理法はどこから伝わったとされる?

正答率 83% 12人が挑戦

食べもの

いま売られている片栗粉の主な原料は?

正答率 55% 11人が挑戦

食べもの

「うどん県」を名乗っているのは?

正答率 56% 9人が挑戦

食べもの

世界三大珍味に含まれないのは?

正答率 88% 8人が挑戦

食べもの

寒天の原料は?

正答率 83% 6人が挑戦

食べもの

みりんの主な原料は?

正答率 50% 6人が挑戦

食べもの

醤油の主な原料は?

正答率 80% 5人が挑戦

食べもの

納豆を作るのに使われるのは?

正答率 33% 3人が挑戦

食べもの

チョコレートの原料は?

正答率 67% 3人が挑戦

食べもの

「うま味」成分のグルタミン酸が最初に見つかった食材は?

正答率 100% 2人が挑戦

食べもの

緑茶・紅茶・ウーロン茶。もとは同じ植物?

正答率 50% 2人が挑戦

食べもの

ヨーグルトを作るはたらきをするのは?

正答率 100% 1人が挑戦

食べもの

ゼラチンの原料は?

正答率 100% 1人が挑戦

食べもの

ラーメンの麺に使う「かん水」の役割は?

正答率 100% 1人が挑戦

食べもの

豆腐の原料は?

正答率 100% 1人が挑戦